10款高蛋白低脂替代雞胸肉食物

很多人減肥都會選擇食雞胸肉，貪其蛋白質夠高（每 100 克雞胸約含 31 克蛋白質），同時脂肪含量低（每 100 克約含 3.6 克脂肪）。

可是如果每天都靠白烚雞胸填飽肚子，容易食到口淡淡，隨時報復式進食高脂高油食物。要避免以上情況，最好做到均衡飲食。

以下食物一樣是高蛋白質低脂肪，適合注意健康人士用來代替雞胸肉：

1. 墨魚 33g 蛋白質 1.4g 脂肪

2. 豬後腿肉 27.9g 蛋白質 1.3g 脂肪

3. 豬里肌 26g 蛋白質 3.5g 脂肪

4. 蜆 25.5g 蛋白質 1.95g 脂肪

5. 牛後腿 24.4g 蛋白質 1.5g 脂肪

6. 青口 24g 蛋白質 4g 脂肪

7. 帶子 23.2g 蛋白質 1.4g 脂肪

8. 龍蝦 22g 蛋白質 0.9g 脂肪

9. 蝦 20g 蛋白質 1g 脂肪

10. 牛肚 13g 蛋白質 2g 脂肪

* 以 100g 份量計算，資料來源：香港食物安全中心

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最後更新：2025-12-14
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